Броколи, спанак, брюкселско зеле, карфиол, коприва.
Опитайте да ядете между 100 - 200 грама на ден от тези зеленчуци. Броколите
предпазват от рак на стомаха, белите дробове и дебелото черво. Те също
така подсилват имунната система, намаляват опасността от катаракта, полезни
са за сърцето, белите дробове и кръвоносните съдове.
Портокали,
грейпфрут, мандарини, киви.
Препоръчително е да ядете по един плод на ден. Портокалите
са един от най-добрите източници на витамин С. Количеството на витамин
С в един плод е напълно достатъчно за да се задоволи дневната нужда на
организма.
Тиква,
моркови.
Добре е да си сервирате по около 100 г няколко пъти в седмицата.
Богати на фибри и бедни на калории, тиквите са изключително полезна храна.
Те са богати на калий, магнезий и витамин С и Е. Тиквата и морковите са
отличен източник на каротеноиди, които намаляват риска от рак на белите
дробове, гърдата, кожата, дебелото черво, както и предпазват от сърдечносъдови
заболявания.
Протеинови
храни:
Всички немазни меса -пуешко, свинско и телешко
месо от бут. Оптималното количество на ден е не повече от 100 гр. на
хранене.
Бобови храни: леща, зрял фасул, грах.
Те са бедни на мазнини, евтини и в същото време добър източник на протеини.
За препоръчване е да купувате варива от пазара, но когато ви се налага
да използвате консерви с тях, винаги ги измивайте добре, за да отстраните
солта.
Препоръчват се на огнените знаци: Овен, Стрелец, Лъв.
Продукти
с по-високо съдържание на мазнини.
Сьомга, риба тон, сардини,
херинга, пъстърва.
До 100 грама два пъти седмично е препоръчителната доза. Предпазват от
инфаркт, проблеми със сърцето, някои видове рак, инсулинова резистентност,
астма, депресия, високо кръвно налягане. Рибата не трябва да се пържи,
а да се приготвя на скара или на пара.
Орехи,
бадеми, сусамено семе, фъстъци, тиквени и слънчогледови семки, кестени.
Всички те са полезни, но и много богати на калории! Опитайте да ги ядете
по 25 грама три-четири пъти седмично.
Специално орехите - препоръчват се по 30 грама дневно (5-6 ореха), тъй
като намаляват "лошия" холестерол и подобряват липидния профил
при хора с диабет тип 2.
Ядките не бива да се добавят към храната, а трябва да заменят в дневното
меню част от източниците на животински мазнини и калории.Подходящи
за въздушните знаци : Везни, Близнаци, Водолей
Нискомаслено
кисело мляко. Опитайте се да ядете по 400 грама нискомаслено кисело мляко всеки ден. Когато е без добавена захар, киселото мляко има много нисък гликемичен индекс и е бедно на калории. Потиска развитието на някои видове бактерии, които не са добри за организма и стимулира имунната система. Млякото е богато на калций и предпазва костите от остеопороза.
Грудкови зеленчици: ряпа, червено цвекло /много силен антиоксидант/, картофи препоръчваме на земните знаци:Телец, Дева, особено на Козирога.