ВЕЗНИ - Прогноза за 2008-ма година.

Имате шанс да подредите хаоса в живота си през тази година. Като начало може да сложите в ред взаимоотношенията ви с най-близките си хора - членовете на вашето семейство. Ако се налага да направите ремонт в жилището си ще го направите без проблем. Ще имате добра възможност да спечелите от покупко-продажба на имоти. Ако се налага да смените работата си не се колебайте да го направите, но в първата половина на годината. Ако имате здравословен проблем ще го решите с помощта на нови и авангардни методи на лечение. Ако работите в сферата на културата и изкуството ще постигнете значителни резултати, ако заложите на нестандартните методи.

Картофи с маслини

Продукти за 4 порции:

1 килограм картофи
200гр. черни маслини без костилките
2 суп лъж. зехтин или олио
градинска чубрица
сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Картофите се обелват и нарязват на колелца.
2. Поставят се в тава в около литър вода. Добавят се маслините и се омесват добре с картофите.
3. В зависимост от това колко солени са маслините се добавя сол на вкус. Залива се със зехтина.
4. Пече се около 30 мин на 200-250 градуса, докато изври водата. Преди да се изключи фурната се поръсва с чубрицата.

Телешко с грейпфрут

Продукти за 4 порции:

1 килограм телешко месо от бут или плешка
2 грейпфрута
1 суп.лъжица мед
1 суп.лъжица горчица
Сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на пържоли. Измива се добре и се оставя за двадесет минути в камерата.
2. Смесват се горчицата, меда, солта и пипера.
3. След като се извади месото от камерата се маже с готовата смес и престоява още около час в хладилника.
4. Обелва се грейпфрута от кората и ципата и се нарязва на колелца.
5. Реди се в тава: една пържола и върху нея две колелца грейпфрут.
6. Пече се на 200 градуса докато месото се реже с лекота.
7. Сервира се със салата.
/Кората и ципата на плода се маха , за да не горчи месото/