РАК - Прогноза за 2008-ма година.

В началото на тази година ще имате затруднения с документи или държавни служители на средно ниво. Ако водите дела или съдебни спорове ще имате шанс и ще се решат във ваша полза. Всички партньорства, които създадете ще са изключително ползотворни - както бизнес - партньорствата, така и емоционалните. Ще имате възможност да смените работата си, като ще получите предложение за работа в сфера, коренно различна от тази в която сте заети в момента. В началото на годината може да имате флирт на работното място, който да прерастне в сериозна връзка и дори в брак.

Броколи с три вида сирене.

Продукти за 4 порции:

Около килограм броколи.
60гр. кашкавал
60гр. сирене тип гауда
60гр. синьо сирене
1 ч.л риган
черен пипер на вкус
1 с.л сол

Начин на приготвяне:

1. В два литра вода се изсипва една супена лъжица сол. След като заври водата за три - четири минути се попарва броколитe.
2. Настъргват се трите вида сирене и се смесват с ригана.
3. Топлитe броколи се наръсва със сирената и се пече в силно нагрята фурна, докато сирената се разтопят.
4. При желание се подправя с черен пипер.

Крем-тиква.

Продукти за 4 порции:

Около 500 гр. тиква /най-добре цигулка/
4 яйца
1 л.прясно мляко
1 ч.чаша захар
1 ч.л канела

Начин на приготвяне:

1. Тиквата се сварява, докато омекне. Реже се на кубчета.
2. Разбъркват се яйцата, млякото и захарта. Към сместа се добавят парченцата тиква.
3. Цялата смес се слага в купички за крем - карамел.
4. Пече се на водна баня около 20-25 мин на 200 градуса. /В голяма тава се налива вода до половината и във водата се слагат купичките/.