КОЗИРОГ - Прогноза за 2008-ма година.

Като цяло годината се очертава много успешна за вас, но знайте че трябва да разчитате единствено и изцяло на себе си. Не търсете подкрепа дори и от партньорите си. Ще се наложи да покажете на хора от вашето обкръжение, че сте специалисти в сферата. Може да поискате от шефовете си по добро заплащане. Дайте старт на новите си идеи, колкото и смели да ви се виждат. Може да постигнете отлични резултати, ако инветирате в образованието си. Ако работите на държавна работа или сферата на сигурността ще напреднете в кариерата си. В началото на годината ще имате конфликти ситуации с емоционалния си партньор.

Паниран зелен фасул

Продукти за 4 порции:

0.5 кг зелен фасул
2 яйца
5 суп.лъжици галета
5 суп.лъжици брашно
1 кафена чаша олио

Начин на приготвяне:

1. Фасула се почиства, нарязва и сварява в подсолена вода.
2. Прецежда се и се оставя да изсъхне.
3. Разбиват се яйцата.
4. Потапя се фасула първо в яйце, после в брашно, после пак в яйце и накрая в галета.
5. Панира се в сгорещена расителна мазнина.
6. Сервира се с кисело мляко.

Домати пълнени с гъби

Продукти за 4 порции:

8 средно-големи домата
0.400 гр печурки
1 ч.л босилек
сол на вкус
2 суп.лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

1. Доматите се здълбават от вътрешността.
2. В зехтина се задушават за две-три минути гъбите с подправките.
3. Доматите се бланшират във вряла вода за половин минута.
4. Доматите се пълнят с гъбите и се поднасят със соев сос или балсамов оцет.